Ready - Steady - Cook.....

Et madprogram for længe siden... Der var også et, der hed Can't Cook, Won't Cook!

Det er nok det, der passer bedst til mig og mit køkkenliv 😉

Jeg besluttede mig for at genstarte mine køkkenfærdigheder med spaghettisovs. En ret, der går tilbage til min tid som "ung pige" i huset.

Med lidt fornyelse..

Der kom også en rød peber i tern og 5 revne gulerødder i.

Så... først blev en pakke bacon skåret i små stykker brunet af, op med bacon og i med et stort løg,hakket, op med løget 

og i med 600g hk. oksekød til bruning...

Det hele ned i gryden sammen med tomat passata og krydrede tomater.🥫🥫 og vand fra kartonen med krydderurter.

Smage til ..

Bagepapir på overfladen, låg på og ind i ovnen...  125°.. slow cooking 🥘 over 6 timer. 

Så var det bare at vente...

Vaske op og sætte på plads...

Sovsen blev smagt til.🧂🧂

Spaghetti blev kogt al dente....

Min veninde blev inviteret til aftensmad. Lige hjemkommet fra en ferie til et tomt køleskab...

Vi hyggede os. Hun fik en skål sovs og spaghetti med hjem. Og jeg lagde 3 x 1 L fladtrykt poser med sovs i fryseren...

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Patchwork træf 2022

En skøn tur til Patchwork træf i Middelfart sammen med Gitte.

Begge på jagt efter inspiration. Og der var så meget at kigge på.

Godt sat op og med god plads til at komme rundt mellem udstillinger og stande.

Vi kom da de åbnede, så der var ikke trængsel. 😃

Hos Ribe damerne fik jeg en god snak...og beundrede det smukke, lille motiv i rammen. Så fin en måde at bruge blå stoffer med stjerner til himmel.

Et afsnit med drager...

Farveleg...

Så smukt farvespil, både i glidende nuancer og i kontraster..

Fascinerende power farver!

Og sytekniske finesser.

Store og små ophæng..

Så mange flotte stykker håndarbejde..

Jeg fandt et tæppe hos Bøgelund patchwork.. 

Det tiltaler mig.

Mit tæppe skal have noget med havets farver i sig, lysets glimten i overfladen...  

Jeg grubler videre.....

Farver... og valg... til næste A

Jeg har haft næste alle mine tråddukker fremme..

Lagt dem ud på bordet
Kigget på dem i dagslys og med lyset fra luplampen; såkaldt dagslys..

Indsnævrede udvalget...

Valget faldt på det flerfarvede i .. hindbærrøde?.. nuancer

Der er både intense og provokerende for min blå komfortzone.

Den mørkerøde og de 3 grå er lagt til side... tænker videre...

Den orange og de grå kunne bliver rigtigt gode på den naturfarvet hørlærred....

Måske et @ ...

Jeg fylder ud med fri farveleg...

De 2 grå dukker er foreløbig tænkt brugt til en bund med korsgrund.....

Langsommelighed... 

Nyd processen! 

Endnu en tur mod nord

Onsdag d. 17.8.2022

Gitte og jeg ville besøge Kunsten, men vi kunne ikke få en p-plads!
Det endte med, at vi opgav den plan og kørte i sted for til Ikea og handlede.

Fortsatte til Rebilcentret og Thingbæk Kalkminer.

Det er altså også et besøg værd.
Der er rigtigt meget at se, læse, lære, opleve...

Vi gik ind i tårnet og så udstillingen Sådan byggede vi Regan Vest.

Glimt fra den gang 

På 1. Sal handlede det om Kilder til liv.

Der er mange naturlige kilder i området.

Tidsrejse i jordens historie... og det kridt stedet er opstået af..

2. Sal er et portræt af Ørnebjerg og kunstnerkolonien.

De fleste kender skagensmalerne, fynsmalerne...
Men der var faktisk en del kunstnergrupper rundt i landet

Her er en fin udsigt over til Rebild bakker, hvor lyngen lyser lilla...

Fra 2. Sal er der udgang og sti over til Kalkminerne.
Husk en lun trøje! Der er 8° året rundt!

Det er altså ret fascinerende at gå ind i kalkgruberne. 

Der er HØJT til loftet. 

Store sidesale, hvor der står originale gipsafstøbninger til statuer af Bundgaard, ham med Gefionspringvandet og som skabte museet i minerne, og Bonnesen m.fl.

Længst inde kan man høre fortællingen om arbejdet i minen og selv lave en "prøvesprængning" ... lyden runger gennem rummet..

Fra minen over på 1. Sal i velkomstbygningen.

Her er fortællingen om Regan Vest, Danmarks dybeste hemmelighed. 

Stedet hvor regering og kongehus skulle beskyttes og kunne regere fra, hvis krigen kom...

Der var flere koldkrigsanlæg rundt i Danmark 

Og en afsløring...

Den kolde krig set fra øst og fra vest.

Den store bombe er kopi af "Little Boy"... den, der blev nedkastet over Hiroshima. 

Når man kigger på kortet og læser historien... ser man hvor meget af Sovjetunionens interesseområde, der er forsvundet. 

Værd at tænke over....

Overvågning og trange vilkår i øst.

Friheden i vest..?

Efterkrigstiden og rationeringsmærker..

Kreativ husholdning og erstatningskaffe.

Husker du...?

3 årtier...

Som jeg har levet i...

Genkendte og genså ...

Huskede...

Både skolelærdom og egne erindringer. 

Fortiden... og vi kan selv relatere til nutiden. 

(

Nede i stueetagen er et hjørne med Bundgaard og statuerne.

Der er også et minde om Danni Druehyld, heksens værksted.

Og om himmerlandsrøverne, røverne fra Rold.

*

Det er et spændende sted...

Vi var fyldt op igen... Gitte mente, hun var mærket af ugen på Møn!

Vi kørte hjem. Hyggede os. Man snakker så godt, mens landskaberne glider forbi.

På udflugt til Aalborg

Tirsdag d. 16.8.2022

På tur med mine veninder.
Vi ville se udstillingen Sommerhus i Utzoncentret.
Parkeringshuset ved Friis Shoppingcenter lå dejligt tæt på.

En kort slentretur langs Havnefronten..
Med udsigt til Utzon og broen.

Undskyldning for at komme for sent... broen var ååp!

To lystsejlere passerede hinanden...

Vi var faktisk overraskede over, hvor meget der var at se/læse og vi brugte 1 time på at studere sommerhusideerne gennem tiden.
Tilbage til naturen har været grundtanken altid.
Som helt tilbage i 1792, da Liselund Lystslot blev bygget. Med tilhørende huse og parkanlæg..
Sjovt at det blev nævnt, når jeg lige have været der.

Stil og ønsker har ændret sig...

Fra små enkle huse

Til nogle, der falder ind i landskabet

Eller rå materialer, brutalisme.

Vi snakkede om vores egne minder om sommerhuse, familiens steder, brugen af sommerhuse som base for skønne udflugter...

Japansk inspireret med højt tag.

Inde i gårdhaven står et tiny house. Kompakt, enkelt, spændende sommerhus/hytte. Klein A45. Udtænkt af BIG, Bjarke Ingels Group.

Vi måtte undvære frokost på tapasrestaurant Pingvin, de havde ikke åbnet.

Så vi kørte ud til Kunsten

Med skulpturer og springvand i haven.....

til morskab og spænding for store og små. 

Vi startede besøger med frokost i restauranten.
Den reje toast kunne konkurrere med tapas.
Den var LÆKKER.

Gode rejer, smagfuldt krydret med dildmayo.
Dertil vin/øl.

Mætte og veltilpasse gik vi op for at se udstillingen Marmor.
Den lukker d. 21.8.2022. Så det haster, hvis man vil se den...

Det var delt op i temaer.. 

om materialet, historien, 

bemaling; antikken var slet ikke hvid!

klassiske statuer, 

Thorvaldsen, 

moderne kunstneres brug af marmor i klassisk stil og rå..

Interessant og tankevækkende.

Endnu 1 time forsvandt i fordybelse.

Desværre kunne vi ikke slutte af med kaffe,da de skulle have et særarrangement.

Så vi fandt ned i bilen og kørte hjem.
Endnu en god tur med masser af indtryk!